Indlæg

Nyd Rene Sørensens billeder fra Mød os i Mørke 2016.

og årets tiltag “Smag på Mørke”.
Der blev stegt pattegrise, lavet sushi, stegt pandebrød, grillet lammekøller og dyrekøller, rågeragù, pesto, tzatziki, stegte rodfrugter, salater og lidt hjemmelavet øl…….. Alt blev lavet på skolen af lokale råvarer,

[flickr_set id=”72157671754897582″]

Den årlige markedsdag Mød os i Mørke fejrer i år sit 5 års jubilæum med temaet ”Smag på Mørke”. Det afholdes i år d. 20. august med masser af ”Mørke-krydderi” for alle sanser.

Kokkerering af lokale råvarer
Jubilæet fejres med temaet ”Smag på Mørke”, hvor der vil være fokus på alt det spiselige, der bliver produceret i og omkring byen. Lokale opfordres derfor til at komme med deres ”hjemmekokkerier”, som folk kan se, smage eller købe. På markedsdagen vil den grønne kogebogsforfatter Anne Mette Olsen desuden kreere mad af lokale råvarer, som mørke-borgerne kan medbringe til det store fælleskøkken og fælles spisebord. Det bliver en improviseret overraskelse, hvad tilbehøret bliver til det lokale kød, der naturligvis også bliver grillet på markedspladsen. Men der er garanti for at det bliver en spændende, anderledes og smagsrig oplevelse”!

Stadig det sædvanlige koncept
Til markedsdagen er der selvfølgelig også alt det, der plejer at være: Alt fra lokale institutioner, foreninger, firmaer, kreative sjæle, iværksættere og andet godtfolk kan vise sig frem – alt sammen i et skønt sammensurium med lokale loppeboder, lokal musik, cafe med hjemmebag og aktiviteter for børn, unge og voksne.

Hvem arrangerer det egentlig?
Mød os i Mørke arrangeres af 7 lokale kvinder, der nyder at kunne samle byen igen og igen. ”Vi forsøger at lave et lille nyt tvist hvert år, fx madtemaet i år og det historiske tema sidste år” fortæller Charlotte Guldberg Klokker. ”Men fælles for hvert år er den hyggelige og uformelle atmosfære, hvor mørkeborgerne mødes på tværs af alder og interesse; hvor private, institutioner, foreninger og erhvervsdrivende kan vise sig frem og hvor folk bare kan kigge rundt og have tid til snak og samvær” slutter hun af.

Mød os i Mørke markedsdagen afholdes lørdag d. 20. august kl. 11-15 ved pladsen omkring Mørke Skole.
Har du spørgsmål og/eller vil du melde dig med en bod, så kontakt Anne Kirstine Røn på tlf. 50714546.

MoiMdamerne#1