Indlæg

,

Madspildspensionatet Mørke – April 2018

Du og din familie, eller dig som bor alene, indbydes til at komme og spise et lækkert og helt gratis måltid mad. Du/I er også meget velkommen til at komme og deltage i madlavningen fra kl. 16. Madspildspensionatet kører kun rundt hvis alle bidrager 🙂

Tid: Torsdag d. 26. april 16.00 – 20.00
Sted: Skolekøkkenet på Mørke Skole

Måltidet fremstilles alene af overskudsmad leveret af butikker i lokalområdet. Maden fejler intet, men er blevet til overs og skulle ellers have været smidt ud.

For dem der deltager i madlavningen bidrager med madlavning mødes vi kl. 16 hvor råvarerne ankommer i en stor trailer og kun fantasien sætter grænser for hvad du/I ønsker at tilberede i det store køkken.

Vi håber meget, at du/I har lyst til at komme, og at du er blevet nysgerrig efter at smage på, hvad der kan fremtrylles af mad, der bare skulle have været kasseret.

Der vil bliver serveret vand til maden samt solgt sodavand til 10 kr. Overskuddet går til indkøb af krydderier mv. til arrangementerne (det er også muligt at medbringe egne drikkevarer).

 

Tilmelding her

/af

Madspildspensionatet i Mørke

I Syddjurs har der været stor opbakning til at mindske madspild gennem fællesspisning.

Det kommunale projekt Madspildspensionatet er nu blevet en selvstændig forening  Madspildsaktivisme for alle, som er udløber af det kommunale projekt.

Målet er, at fællesspisningerne nu skal være selvkørende i regi af en forening, der også kan danne ramme om andre madspildsprojekter.

Hidtil har Syddjurs Kommune dækket omkostninger til projektmedarbejderne i front for projektet, men målet har hele tiden været, at projektet kunne vokse sig uafhængigt og køre i kraft af frivillige kræfter.

Peter Sejr har været projektleder og har sammen med en kollega hver mandag i den sidste uge af måneden kørt rundt til lokale supermarkeder og hentet overskudsmad i en trailer, som frivillige og lokale efterfølgende har tilberedt sammen i kommunale lokaler.

»Det er helt vildt, hvor meget mad vi kan samle ind – mad som ellers ville være blevet smidt ud,« fortæller Peter Sejr.

»I en kasse tomater, hvor én er dårlig, kan man jo sagtens spise de andre.«

 

/af