Under sidste års MØD OS I MØRKE  introducerede vi konceptet ”Smag på Mørke”, hvor der på pladsen blev kokkereret retter af råvarer fra Mørke og omegn.

Nogle af råvarerne havde vi på forhånd skaffet og en del råvarer medbragte I borgere selv fra jeres køkkenhaver. Det blev en smagfuld og farverig buffet, som man kunne smage for billige penge.

Vi håber derfor meget på, at mange vil tage en smule med til vores store fælles Mørke-buffet

Som det er med alt nyt, så skal det lige ses an – og derfor gentager vi det i år. Vi håber derfor meget på, at mange vil tage en smule med til vores store fælles Mørke-buffet: Grønsager, frugter, krydderurter eller noget helt andet. Tingene kan tages med på selve dagen eller afleveres dagen før på pladsen efter kl. 15 på det fremsatte bord (i nærheden af flagstangen).

Ud over ting til fællesbordet kan man lave sin egen lille bod med ting folk kan smage eller købe. Sidste år var der bl.a. lækre hjemmelavede spegepølser, æblecider, mørke- øl og frisklavet sushi. Hvad mon der mere laves i Mørke?

Endelig får vi også besøg af naturvejlederen John Simoni i sin naturbus. Han tager masser af spændende spiselige ting med fra naturen – og han vil helt sikkert udfordre vores smagsløg…